介绍你一种用真的新鲜草莓制成的新食品： 冻干草莓脆 。
冻干是 “真空冷冻干燥” 的简称，这是一种特殊的食品处理过程。冻干产品可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等； 此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下长久保存，且成品在去除了90%水分的重量后，变得很轻，很容易携带和运输。
冻干草莓脆 获得了新加坡保健促进局的 “更健康零食” 标志。这表示它的脂肪，盐（钠），和糖的含量比较低，可以在学校的食堂售卖。
冻干草莓脆 真好吃！我喜欢！
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